1 ，产（chǎn）业优势（shì）

a,气候、环境优势

我国具有适合（hé）栽培羊肚（dù）菌的独特气候资源、环境条件。

b,资源（yuán）优（yōu）势

羊肚菌属资源在我国广泛分（fèn）布，共分布（bù）有34个羊（yáng）肚菌物（wù）种，为新品种选育工作提供（gòng）了相当（dāng）有力的（de）种质（zhì）资源。

c,劳动力优势（shì）

羊肚菌产业（yè）虽属（shǔ）于劳动密（mì）集型（xíng）产业（yè），但由于当（dāng）前（qián）的栽培模式主要（yào）为冬春季的（de）“冬（dōng）播春收”模（mó）式（shì），农村（cūn）劳动力较（jiào）丰（fēng）富。因此，进一步发展（zhǎn）羊肚菌（jun1）产业可增（zēng）加（jiā）农民收入，有效解决农村剩余劳动力，并带动山区脱（tuō）贫致（zhì）富和农（nóng）业（yè）、农（nóng）村产业结构调整，具有显著的经济（jì）效益、社会效益和生态效益（yì）。

d,区（qū）域优势

当（dāng）前，我国（guó）羊肚（dù）菌产业已初步向优势（shì）区域集中，并形成了五大优势区域，分别是 云南秋（qiū）、冬（dōng）、春羊肚菌； 山西、河北、辽宁（níng）暖棚设施冬、春羊肚菌； 成都、重庆（qìng）、湖南和（hé）湖北春羊（yáng）肚菌； 黄土高原、长江下游晚春（chūn）初夏羊肚菌； 高原地区（qū）青海和西藏的羊（yáng）肚菌； 这些种植区（qū）域分布，大大（dà）促进了全国羊肚菌鲜（xiān）品周期的选择和（hé）区域的协调，一定（dìng）程度上缓（huǎn）解了我国（guó）羊肚菌鲜（xiān）菇供求的紧张状（zhuàng）况。

2,羊肚（dù）菌（jun1）产（chǎn）业劣势

a, “良种、良法”行业标（biāo）准不（bú）健全

羊肚菌产业属农业的（de）一部（bù）分，然而农业生产（chǎn）只有良（liáng）种与良法实（shí）现有机结合，才（cái）能有效地实（shí）现（xiàn）稳产、高产。我国现阶段除国家林业（yè）局（jú）制定的“天（tiān）然林区羊（yáng）肚菌种植技术规（guī）程”和已公布的《地（dì）理标志保护产品金堂（táng）羊肚菌种植（zhí）技术规范》外，羊肚菌产业没有（yǒu）像（xiàng）双孢蘑菇、金（jīn）针菇和杏（xìng）鲍菇等种类的菌（jun1）种生（shēng）产和（hé）质量、栽培、管理（lǐ）和采收国家标准、行业标准。形成了羊肚菌菌种企（qǐ）业“百（bǎi）家争鸣（míng）”，质（zhì）量良莠不齐、菌种（zhǒng）市场比较混乱（luàn）。

羊肚菌“良法（fǎ）”标准没有实施，现（xiàn）阶（jiē）段普遍存在菌种、营养包、菌丝培（péi）养标准（zhǔn）、催菇时间、土壤持水（shuǐ）率、覆膜时间，揭膜时间（jiān），原基培（péi）养周期和通风量等（děng）关键技术“靠经验”和“传、帮、带”。造成产量和品质不（bú）稳定（dìng），生产效益波动大（dà），并呈现了“20%盈利、80%保（bǎo）本（běn）或亏损”局面。

b,科研投入不足、创新力低（dī）

当前（qián），我国羊肚菌（jun1）企（qǐ）业资源配置（zhì）效（xiào）率低，区域内竞争激（jī）烈，关键技术主（zhǔ）要是模仿和复制（zhì），科技投入不足、创（chuàng）新型人才缺乏等。因（yīn）此，该产业发（fā）展（zhǎn）需要研究（jiū）的问题很（hěn）多，如，优（yōu）良种质资源（yuán）收集与评价、贮（zhù）藏，基（jī）础生（shēng）物学，遗传学，菌种选（xuǎn）育，检测（cè）技术（shù），高（gāo）效栽培技术，保鲜技术和产品加工技术等。

c,规模（mó）分散、标准化缺乏

近两年，我国羊（yáng）肚菌产量虽然总产量不断（duàn）提升，但（dàn）栽培的（de）主（zhǔ）要模式仍然以家庭分散经营为主，存在机械（xiè）化程度（dù）低（dī），劳动强度大，栽培设（shè）施、栽培技术不符合（hé）规范生产要求；产品品（pǐn）质（zhì）不稳定；抗（kàng）风险能力低等不利因素。

d,精、深加工业发力度不够，产品市场化程度低

长（zhǎng）期以来，我国羊肚菌产品（pǐn）的销售基本都（dōu）是采取外销和本地鲜品或（huò）干（gàn）品相结合的（de）方式，贮藏（cáng）加工技术（shù）和设（shè）施栽（zāi）培（péi）得不到重（chóng）视，再（zài）加（jiā）之（zhī）采收、采（cǎi）后（hòu）处理措施、运输等还没有形成（chéng）标准（zhǔn），加工龙头企业数量少、规模小（xiǎo）及加工技（jì）术程度低等，导致（zhì）羊肚（dù）菌产业链不完善，产（chǎn）品的市（shì）场竞争力弱。