野生羊肚菌采集，根据笔者观（guān）察，从每年（nián）的1月份开始，在中国（guó）这片大地上就有野生羊肚菌发生（shēng），主要在四川盆地周边（biān），海拔几百（bǎi）米的地方，在全国（guó）乃至（zhì）全世界应该是最早的野生羊肚菌。这批发生的羊肚菌品种包括梯棱系（xì）列和六妹系列以及21等系列。

有些可以被人工驯化培（péi）育，但也有很多不（bú）能被驯（xùn）化或驯化后没有栽培价值。野生羊肚菌主要生长在半阴阳潮湿（shī）不积水的林下。很多品（pǐn）种和某些（xiē）树有共生关系，比（bǐ）如龙（lóng）门山脉附近的（de）一种叫囍树的树种，有一品种的羊肚（dù）菌（jun1）99%生长在这种树下（xià），而且（qiě）每（měi）年重复生长，如果树被砍去（qù）就停止生长。在高原上（shàng）采集野生羊肚菌（jun1），有一个品种的羊肚菌主要生长在一种（zhǒng）青皮的塔松树下。所以采集野（yě）生羊肚菌需（xū）要注意的是，到一个陌生的地（dì）方采集（jí）野生羊肚菌，最好先了解当地的（de）羊肚菌品种，生长时（shí）间和主要生长环（huán）境，以保证可以采集到羊肚菌和保证羊肚菌（jun1）标本的采集时间恰（qià）到好处，毕竟我采（cǎi）集羊肚（dù）菌的目的是筛选菌种（zhǒng），要求（qiú）要更多有差异性（xìng）的品种。如果（guǒ）采集出售。就不管品种（zhǒng）只要（yào）数量（liàng）。野生羊羊肚菌从最早的一（yī）月份（fèn）四川龙门山脉到6月（yuè）份以后高原高海拔地方，半年以上都有野心羊肚菌生（shēng），9月份（fèn）部分地方（fāng）秋季（jì）也有野生羊肚菌发生。

羊肚菌的（de）采集是一（yī）个比较（jiào）艰辛的工作（zuò），也是亲近（jìn）大自然（rán）的绝佳机（jī）会，然（rán）大（dà）自然环境千奇百怪，山高路（lù）远。希望小伙伴们不管什么目的和想法（fǎ）想法，采集野生羊肚菌都在野外必（bì）须注意安全。最（zuì）好找当地采（cǎi）集过羊肚（dù）菌的老（lǎo）百姓做向导，一般情况只要真实的说出自己采集野生（shēng）羊肚菌目的主要是筛选菌种，一般当（dāng）地（dì）百姓都非常乐意给我做（zuò）向导的。